Kokos koekje

Maizena koekje

Het meest populaire koekje van Suriname. Dit vrolijke koekje is uniek en onderscheid zich van de andere koekjes door te smelten op je tong. Zoet, luchtig, romig en toch bros. Ons maizena koekje heeft het allemaal.

Maizena koekjes worden in het Surinaams ook wel Gomma koekjes genoemd. Gomma betekend lijm of stijfsel en is wat plakkerig in je mond.

Hoe herken je een Suriba Maizena koekje? Bij ons is de onderkant heel, ruiken de koekjes heerlijk, smelt het heerlijk op je mond zonder het plakkerige gevoel. Je hoeft ons Maizena koekje niet weg te spoelen met drinken, zo kan je ongestoord genieten van het volgende koekje.

Het Surinaamse kokos koekje is niet alleen krokant maar heeft ook nog een beetje die chewy bite. Ons kokos koekje is heerlijk voor bij de koffie/thee of lekker een glaasje fris.